福建省晋江市福润来食品有限公司糕点产物不切合尺度划定被福建省质量技能监视局查处震惊社会食品不宁静 qbntozma

来源:blog编辑:admin发表时间:2020-05-22 16:55
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福建质监传递2013年第一季度糕点利便面产物抽查成果福建省晋江市福润来食品有限公司糕点产品不符合标准规定被福建省质量技术监督局查处震惊社会食品不安全中国质量新闻网 17:17:41

中国质量新闻网动静福建省质量技能监视局5日传递第一季度糕点、利便面产物抽查成果,有8家企业出产的8批次糕点产物不切合尺度的划定,涉及新三味豆腐方蛋糕、金龙船沙拉小餐包、麦可富凤凰卷、卡福奥莉芙蛋糕、满家惠燕麦蛋糕、佳为开心小喇叭、友来利雪糕卷蛋糕等品牌产物。

本次共抽查福建省385家企业出产的389批次产物。个中,抽查利便面12批次,及格12批次,抽样批次及格率为100%,抽查糕点产物377批次,及格369批次,抽样批次及格率为97.9%。有8家企业出产的8批次糕点产物不切合尺度的划定,不及格项目涉及菌落总数、霉菌、铝、脱氢乙酸、苯甲酸、山梨酸以及防腐剂混淆使用比例等。个中,7批次产物检出超量使用脱氢乙酸、苯甲酸等防腐剂,主要原因是企业GB2760《食品添加剂使用尺度》执行不到位,存在滥用食品添加违法行为;2批次产物微生物指标(菌落总数、霉菌)超标,主要原因是企业出产设备及情况达不到划定要求、灭菌工艺节制不妥。

福建省质量技能监视局暗示,针对抽查中发明的主要质量问题,已责成本地质量技能监视局严格根据《食品宁静法》等法令法例的划定,对不及格企业依法举行处置惩罚。并将继续增强监视抽查事情,督促企业落实主体责任,强化羁系办法,鞭策加工食品质量的稳步晋升。

龙海市颜厝镇满家惠食品厂

2013-1-11

2013-3-8

2.6;1.3;0.66

≤1;≤1.0g/kg≤0.5g/kg

凤凰卷

福建新三味食品有限公司

新三味

菌落总数

0.05g/kg

杏仁蛋糕

菌落总数;霉菌计数;同一功效的食品添加剂(防腐剂山梨酸、脱氢乙酸)在混淆使用时,各自用量占其最大使用量的比例之和;脱氢乙酸

≤1500cfu/g;≤100cfu/g;≤1;≤0.5g/kg

沙拉小餐包

同一功效的食品添加剂(防腐剂山梨酸、脱氢乙酸)各自用量占其最大使用量的比例之和;山梨酸;脱氢乙酸

/

≤0.5g/kg

卡福

散装

2013-1-10

规格型号

同一功效的食品添加剂(防腐剂山梨酸、脱氢乙酸)各自使用量占其最大使用量的比例之和

3kg/件

脱氢乙酸

佳为

漳州市冠兴食品有限公司

散装称重

麦可富

≤100mg/kg

不及格项目

雪糕卷蛋糕

燕麦蛋糕

179

晋江市永和喜洋洋食品有限公司

漳州市龙文区益谦食品厂

产物名称

≤100mg/kg

2013.01.13

实测值

2013.01.05

6.2×104

不得使用

0.84

散装称重

≤10000cfu/g

2.5kg/箱

1.3

铝的残留量(干样品,以Al计)

出产日期/批号

2013-1-7

散装

企业名称

豆腐方蛋糕

满家惠

友来利

奥莉芙蛋糕

冷加工、烘烤类/散装

苯甲酸

188

豆腐方蛋糕

2013.01.12

金龙船

燕麦蛋糕

石狮市金龙船食品有限责任公司

漳州市玖喜食品有限公司

商标

晋江市福润来食品有限公司

开心小喇叭

第一季度糕点、利便面产物质量抽查不及格企业名单

尺度划定值(产物昭示值)

≤1

5.4×103;220;1.3;0.62g/kg